🍯 ポレポレの丘の恵み– category –
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ポレポレの丘のハーブティーの作り方。ハーブを暮らしに。
ポレポレの丘には、ミツバチが遊びにきます。 理由のひとつが、たくさんのハーブが育っているから。ミント、フェンネル、カモミール、ラズベリー。初夏になると、ハーブ... -
焚き火で珈琲を淹れる朝。自家焙煎珈琲のある暮らし。
始まりは、マシュマロとソーセージでした。 旦那さんが焚き火が好きで、ポレポレの丘でよく焚き火をしていました。マシュマロを焼いたり、ソーセージを焼いたり。 その... -
非加熱蜂蜜の取り入れ方。毎日の暮らしに「食べるナチュラルケア」を。
蜂蜜って、どうやって食べていますか？ トーストに塗る、ヨーグルトにかける。そんなイメージが多いかもしれません。 でも、非加熱蜂蜜の一番おすすめの食べ方は、もっ... -
非加熱蜂蜜「彌栄（いやさか）」とは。自然のままの蜂蜜が、暮らしの味方になる。
我が家の食卓に、いつも蜂蜜があります。 ティースプーン1杯の黄金色。 それだけで、朝がちょっと贅沢になる。 北海道の自然蜂蜜「彌栄（いやさか）」 「彌栄」ってどん... -
非加熱の自然蜂蜜ができるまで。養蜂のある暮らし。
「蜂蜜が好きだから」 夫が養蜂を始めたきっかけは、とてもシンプルな理由でした。 でも、ミツバチの生態を知れば知るほど、面白い。奥深い。やめられない。 今では北海... -
ポレポレの丘とは？15年間、両親が育ててきた大人の秘密基地。
海と山に囲まれた余市町の『ポレポレの丘』は、余市の中でも高台にあり、ワイナリーや果樹園の中にひっそり佇む大人の秘密基地です。 15年間、両親が自然生態を壊さない...
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